砺波から始まる
オリーブの物語
チューリップとともに歩んできたまちに、
もうひとつの“特産”が芽吹いています。
オリーブを砺波の特産に
オリーブハウス砺波は、「砺波をオリーブの特産地に」という想いから2024年3月15日、“オリーブの日”にオープンしました。
きっかけは、砺波のシンボル・チューリップと、オリーブの共通点。どちらも原産国はトルコ。そして砺波市は、トルコ・ヤロバ市と姉妹都市でもあります。
休耕田を活用し、11種類・約1,100本のオリーブ苗を植え、砺波での栽培が本格的にスタート。
“育ちゆく砺波のオリーブ”
ぜひこの成長の過程を一緒に見守ってください。
直売所と
レストランがひとつに
オリーブハウスは、砺波市柳瀬の359号線沿いにあり、直売所とレストランが一体型になった施設です。
直売所には、地元の野菜や果物はもちろん、国内外からセレクトしたオリーブの加工品がずらり。
レストランでは、自家製ソースのパスタ、オムライス、定食などをご用意。
ガラス越しに広がるオリーブ畑を眺めながら、ゆったりとしたひとときをお楽しみください。
育てているのは、
オリーブと砺波の未来。
砺波を、オリーブの特産地に
そんな想いから2020年にスタートしたプロジェクト。
休耕田を活用し、約1,100本のオリーブ苗が植えられました。 実が採れるまでには数年かかりますが、だからこそ今は“育つ時間”を、まちの人と一緒に楽しんでいます。 オリーブハウスはその拠点として、日々お客様をお迎えしています。
Cafe & Restaurantおすすめメニュー
カフェレストランの大きな窓からは、砺波の田園風景とオリーブ畑が広がります。少しずつ育っていくオリーブの姿とともに、季節のうつろいを感じながら、やさしい時間をお楽しみください。
特製ハンバーグプレート
¥1,600
地元のお肉とオリーブを味わう最上の一皿。
チキンソテープレート
¥1,600
香ばしく、ジューシーに。
ペスカトーレ（魚介のトマトソース）
￥1,600
海の幸と濃厚トマト。
ふわとろオムライス エビフライ添え
¥1,600
とろけるたまご。洋食の幸せを。
とんかつ定食
¥1,800
衣はサクッと、肉はジューシーに。王道の味わい。
エビフライ定食
¥1,800
姿も美しい。海老の旨味を閉じ込めて。
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Olive Marketおすすめ商品
国内外から厳選したオリーブ加工品を豊富に取り揃えています。ギフトやおみやげに最適なアイテムが並び、オリーブの新しい楽しみ方をご提案します。地元で採れた新鮮な野菜や果物も並び、見ているだけでも楽しい空間です。
オリーブと歩む、砺波のこれから
小さなオリーブの苗が、
やがて砺波の風景の一部になりますように。
わたしたちは今日も、土にふれ、
未来の“特産”を育てています。
Information店舗情報
オリーブハウス
所在地
富山県砺波市柳瀬475-1
営業時間
直売所 9:00〜18:00
カフェ・レストラン 9:00〜17:00
ランチ 11:00〜15:00
ディナー. 17:00〜19:00
※ディナーは要予約（お一人5,000円から）定休日
水曜日
電話番号
0763-77-1375
